1990年2月，苏有朋和陈志朋、吴奇隆联袂出演了电影《好小子之游侠儿》，在影片中扮演了一个富有科技头脑，又带有稚气的高中生“小乖”，并合唱影片主题曲《游侠儿》，本片获得1990年度台湾“十大最高票房电影”之一。

1991年2月，华视电视剧《母鸡带小鸭》，苏有朋在戏中曾精彩反串京剧花旦角色。1992年，华视连环泡沫剧《乞丐王子》，出演“乞丐”和“王子”两个角色。1993年7月，华视连环泡沫剧《黄飞鸿笑传》，出演黄飞鸿的徒弟“牙擦苏”。1993年8月，华视连环泡沫剧《唐伯虎点秋香》，出演“唐伯虎”。

1995年10月，与吴奇隆、金城武、林志颖一起出演电影《报告班长》第2集《号角响起》，出演正服役的军人“罗士坚”。在影片里，由他亲自口述全剧的故事内容，并独自演唱了主题曲《最爱的朋友》。

1996年4月，与金城武、朱茵、罗百吉、林小楼等人合作喜剧电影《泡妞专家》，出演一家保险公司职员“苏小培”，在这部爱情喜剧当中，苏有朋展现了他完全不一样的表演风格，他染黄了头发还翘着二郎腿，手里拿根小烟，是一副痞子相，苏有朋这种颠覆性的演出也是为了拓展戏路，总是以乖乖男孩的形象示人感到厌倦，《泡妞专家》成为了他转型之作。

1996年6月出演根据女作家严歌苓小说《无非男女》改编成的电影《情色》，扮演身患“肾衰竭”的主人公“老五-蔡悟”，电影拍摄的非常唯美，和之前的《泡妞专家》风格上大相径庭，苏有朋重新走回了乖乖男孩的路线，只是《情色》这部电影文艺气息较重，所以市场反响一般。

1996年11月，出演中视《偶像一级棒》剧场第二单元《老式情歌》，扮演“苏建雄”，与金超群、寇世勋等资深演员合作，并获得当年年底中视“金钟奖”最佳男演员的提名。

1997年7月 ，出演根据女作家琼瑶的同名小说改编成的电视剧《还珠格格》，扮演“五阿哥-永琪“。成为继钟镇涛和费翔之后，突破原有偶像歌手局限，正式以“新人”的身份进入影视圈，《还珠格格》，为苏有朋的演艺事业带来了全新的转变。

1997年12月，在张国立主演电视剧《台湾第一巡抚》里客串扮演一个喜欢酗酒如喝水又爱耍一点个性的陶匠“洪阿胜”。

1998年1月， 出演了电视剧《布袋和尚》之《仙女奇缘》，和萧蔷谈了一把“人仙之恋”。

1998年年初，出演根据古典名著《西厢记》改变的电影《红娘》，扮演“张生”。在影片中与刘欣，王馥荔等人合作，本片获得“第22届大众电影百花奖”最佳故事片奖。

1998年6月，与赵薇再度携手出演青春偶像剧《老房有喜》，在剧中扮演青春帅气的“苏小鹏”。

1999年5月，与林志颖、陈德容合作出演根据古龙同名小说改编的电视剧《绝代双骄》，扮演外冷内热的“花无缺”。10月，和宁静、庹宗华合作出演根据莫言同名小说改编的电影《白棉花》，出演一个暗恋比自己大好几岁的姐姐的乡下农村小男孩“马成功”。

2000年之后，苏有朋更多的精力是放到电视剧之中，2000年4月，与赵薇、林心如、古巨基等合作出演根据琼瑶原著《烟雨濛濛》改编的电视剧《情深深雨濛濛》。

2001年4月，客串出演由张卫健主演的古装电视剧《少年张三丰》，扮演为情疯癫的“名剑山庄”的二庄主“易天行。这次苏有朋挑战了高难度的动作戏，戏里武功高强，但是结局他成了个妻管严。5月，与吴奇隆、郝蕾一起出演电影《初恋的故事》，扮演“自恋”郝蕾的男孩子“玉海”。这也是小虎队解散之后两人的首次合作。 8月，与张智霖、范冰冰、潘虹合作出演电影《手足情》，扮演二哥头“张家聪”，演绎动人亲情故事。 12月，与袁立、郝蕾、廖凡等合作出演时装偶像剧《相约青春》，在剧中并演唱了片头曲《在乎》并在剧中翻唱了张学友的《情书》。

2003年与贾静雯、高圆圆合作出演电视剧武侠大作《倚天屠龙记》，扮演男一号张无忌。2003年3月7月，在电视剧《情定爱琴海》中饰演陆恩祈，该剧播出后被评为观众最喜欢的中韩合作剧之一，有朋和蔡琳的搭档深入人心，此剧也成为苏有朋30岁的转型之作。6月，本来苏有朋与宋慧乔合拍电视剧《浪漫满屋》，但是因为非典爆发而未能成行，错失了《浪漫满屋》的拍摄。12月，与蔡琳再度携手出演根据《杨家将》改编的电视剧《杨门虎将》。

2004年8月，一部讲述与魔术有关的爱情故事《魔术奇缘》开拍，与林心如安七炫合作，与安七炫合唱主题曲《一天》，并演唱插曲《憧憬》，该剧影像制品上市后立即成为各大畅销排行榜前三位。

2005年5月，与韩国小天后张娜拉合作的《刁蛮公主》正式开机，这是苏有朋休息半年之后接下的首部作品，自此，有朋成为韩星进军中国市场的合作搭档。10月，与秦海璐合作电影《塔克拉玛干》，首次扮演民警角色，本片入围了“第13届北京大学生电影节”“最受欢迎男演员”和“最受欢迎电影”的评选。

2006年，苏有朋推掉了数十部电视剧邀约，首次尝试出演舞台剧。这部根据韩国同名畅销小说《菊花香》改编的话剧，填补了他舞台剧演出的空白，丰富了他演艺历程的经历。6月7日至14日，公演七场，打破了美琪大戏院的历史公演记录。

2009年在《风声》中，苏有朋饰演一个阴阳怪气、摇曳风骚翘兰花指大搞暧昧同志情的白小年，并获最佳男配角。

2010年，《四个丘比特》与《寻找刘三姐》上映，有朋演唱片尾曲《带着爱》和《寻找刘三姐》 。《新康定情歌》与《密室之不可告人》10月上映。《密室之不可靠岸》开辟了万圣节档期，同时苏有朋也凭借电影《康定情歌》获得第2届澳门国际电影节最佳男主角奖。

2011年4月参与拍摄管虎导演的电影《杀生》，同任达华，黄渤，余男大飙演技。这也是苏有朋首次饰演反派角色。

2012年4月5日，参与主演电影《三个未婚妈妈》并于10月26日上映。  同年，苏有朋成立自己的工作室，开始转行当制作人，由他投资并主演的第一部电视剧《非缘勿扰》已于7月13日开机； 该剧，被中央电视台以史上时装剧最高价格收购，且打破央视收视记录。

2013年1月，苏有朋与贾静雯、高圆圆集体客串《新天龙八部》，苏有朋饰无崖子  。3月2日，与林依晨合作主演电影《甜蜜杀机》开拍。9月5与陈乔恩合作主演的电影《最佳嫌疑人》开拍，并于10月15日杀青。11月，苏有朋制作并主演的电视剧《非缘勿扰》获得第九届中美电影节优秀中国电视剧“金天使奖” 。

2014年8月10日，苏有朋首次担任导演，饶雪漫同名小说《左耳》改编的电影，成为苏有朋选择的导演处女作，在福建厦门开机。苏有朋为执导该部电影，推掉了2014年全年所有的商演，专心做导演。10月27日电影《左耳》杀青，11月18日在北京首度召开新闻发布会，公布第一批演员名单。

2015年4月18日，《左耳》获北京电影节“2015年度最青春文学IP”，并于2015年4月24日全国上映，最终票房5亿。同年9月1日《左耳》通过金马奖初选。10月1日，苏有朋凭借《左耳》正式提名台湾金马奖最佳新导演奖，片中饰演黎吧啦的马思纯也提名台湾金马奖最佳女配角奖 。

2016年1月7日，苏有朋在“2015新浪微博之夜”获得年度电影新力量导演奖；2月25日，由合一影业出品、香港国际电影节协会监制的“美好合一2016·大师微电影”活动苏有朋以纪录片形式拍摄的微电影，这也是苏有朋的第一部微电影作品，该片于3月21日在第40届香港国际电影节上举行首映 ；5月8日，凭借电影《左耳》荣获第23届北京大学生电影节最受大学生欢迎导演奖 ；6月10日，由其执导的改编自东野圭吾的《嫌疑人x的献身》于哈尔滨开拍，该片是东野圭吾推理小说首度在国内进行的影视化改编 ；12月26日，苏有朋执导的悬疑片《嫌疑人x的献身》首次发布定档海报及先导预告，正式定档2017年4月1日。

2017年4月，他与景甜、茅子俊等人作为固定嘉宾参加了互动体验真人秀节目《我想见到你》。

2018年7月13日，作为固定嘉宾参加的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅第二季》。

2019年12月4日，苏有朋作为嘉宾亮相《奇遇人生》第二季 。

1992年12月，苏有朋推出第一张个人专辑《我只要你爱我》，这张在小虎队暂时解散后推出的专辑，主打歌《勇气》有种清新励志感觉。

1993年7月，推出了他的第二张个人专辑，《等到那一天》，这张专辑有朋开始尝试与前一张专辑有所不同的风格，《擦肩而过》是他创作出的作品。

1994年3月，推出第三张个人专辑《珍惜的背包》 。4月，苏有朋推出了精选辑《擦肩而过》，收录了《等到那一天》、《我只要你爱我》、《勇气》等歌曲；8月到11月，苏有朋推出了《这般发生》和《伤口》这两张专辑，《伤口》这张专辑用歌曲表达了从台大休学后所遇到的压力与痛苦。

1995年4月，苏有朋推出了个人首张粤语专辑《爱上你的一切事情》，里面包括有《感情》、《宁愿一个人》、《秋天的最爱》、《爱上你的一切事情》等歌曲，休学后的苏有朋全力于事业。

2000年8月推出了两张专辑，《了解》精选集收录了一路以来苏有朋唱过的很多歌。新专辑《你快不快乐》有了摇滚风格的《大小姐》《把美眉》，其中主打歌《你快不快乐》获得新加坡地区十大金曲奖。

2001年1月，苏有朋推出了专辑《不只深情》，收录了一首粤语歌《深情》，和湖南电视台主持人舒高合唱了《一路顺风》，并且收录了《我的好心情》，同时这版《不只深情》推出大陆版后，在香港推出了香港版。

2002年6月，苏有朋再度尝试摇滚风格，和当时的乐坛新人潘玮柏合唱了主打歌《玩真的，并亲自创作了绿茶广告的新歌《出去走走》，为了迎接第一次个人演唱会，在新专辑里翻唱了乐坛经典老歌《你知道我在等你吗》、《同桌的你》、《来生缘》，值得一提的是，这张专辑里，还把小虎队的经典曲目《爱》加入了摇滚原素重新演绎。8月31日，苏有朋在长城居庸关举办“笑傲长城”演唱会，成为首位站上长城开唱的台湾歌手。

2004年6月，苏有朋出演了《情定爱琴海》并唱了片头和片尾曲《柏拉图的永恒》、《你是我的一滴泪》并收录到专辑《以前以后》中。

2013年中央六套元宵晚会的苏有朋

2010年4月，演唱主演的电影《四个丘比特》主题曲《带着爱》。10月，与宋祖英“混搭”演唱他主演的电影《康定情歌》同名主题曲《康定情歌》。

2012年9月，苏有朋用五种不同唱腔演唱《铜雀台》插曲《蒹葭》来表现汉献帝在不同时期的状况和心态。

2013年2月24日，2013年中央六套元宵晚会中，苏有朋携乐队以英伦轻摇滚造型亮相，带来重新改编的《爱》，充满欧美风的《Stayin‘ Alive》，还有最新的单曲《爱上自己》。7月1日，由苏有朋首担制作人制作的电视剧《非缘勿扰》强势登陆央视，苏有朋演唱的片头曲《爱上自己》及片尾曲《相见太晚》。

2014年1月17日，苏有朋主演的电影《甜蜜杀机》在台湾上映，他为其演唱片尾曲《老天有眼》，该曲是曾是台湾首部警匪电视剧《天眼》的主题曲。让观众重温甜蜜之下潜伏的危机，感受危机之中流露出的甜蜜情怀。

2015年4月，苏有朋参与其首担导演执导的电影《左耳》的同名主题曲《左耳》的谱曲及执导MV，并邀请好友赵薇演唱。7月，苏有朋担任SNH48演唱会颁奖嘉宾，莅临见证新老偶像交替。

2020年2月15日，加盟浙江卫视音乐节目《天赐的声音》，担任音乐合伙人 。

个人生活

苏有朋1973年9月11日（农历八月十五中秋节）出生于台湾台北，他的母亲也是农历八月十五中秋节的生日，有朋出生后，家里就有了两个月亮，故取名“有双月”之意，即有朋。他出生时父亲经营一间五金厂，母亲是一名中学教师。他出生以后母亲辞掉工作，做起了专职妈妈，全心全意带他。苏有朋还有一位小自己6岁的弟弟，也是台湾大学硕士毕业的高材生 。

2017年4月，苏有朋第二部导演作品《嫌疑人x的献身》上映后，他便低调悄悄赴美国留学，在美国纽约大学学习导演学，为转型进阶积蓄力量。直到2017年9月27日被纽约大学留学生偶遇其持学生卡打卡上课，苏有朋的美国留学之行才被曝光。